NOM CIENTÍFIC: Fagus sylvatica DESCRIPCIÓ: arbre caduc, alt i corpulent. Escorça de color gris clar. Les seves fulles tenen pels blancs a les vores i prenen un color torrat molt viu a la tardor. El seu fruit, la faja, és bon comestible i amb ell s’engreixaven els porcs. PROCEDÈNCIA: autòcton. Centre d'Europa LONGEVITAT: 250 anys